Julia Carabias - Cápsula

Julia Carabias muestra que el cambio de uso de suelo, la agricultura intensiva, los agroquímicos y las emisiones conectan pérdida de biodiversidad, cambio climático, salud y economía. Propone repensar los sistemas alimentarios en toda su cadena —qué, cómo, dónde y para quién se produce y distribuye— y avanzar hacia sistemas energéticos adaptativos, ciudades resilientes y economía circular. Subraya que la ciencia puede generar respuestas rápidas, como mostró la pandemia, pero necesita políticas públicas capaces de escucharla y aplicarla. Para ella, la organización social es indispensable para convertir conocimiento y prioridades compartidas en cambios efectivos.